Arroz salvaje con calabaza al gratín

arroz_salvaje_calabaza
Platos
6 porciones
Tiempo de preparación
75 minutos
Dificultad
Nivel de dificultad: Medio

• 1 calabaza (2 libras) pelada, sin semillas y cortado en cubos de 1 pulgada

• 3/4 taza de arroz americano cocinado

• 1 taza de queso de Wisconsin

• 1/4 de taza de harina para todo uso

• 2 dientes de ajo

• 1 manojo de tomillo fresco picado

• 1 pizca de nuez moscada recién rallada

• 3 cucharadas de pan rallado seco

• 3 cucharadas de aceite de oliva

• Sal

• Pimienta

Precalienta el horno a 175 grados C; pon la calabaza en un tazón grande y esparce el arroz, el queso, la harina y el ajo por encima. Luego espolvorear con tomillo, sal, pimienta y nuez moscada.

Mezcla bien todos los ingredientes y asegúrate que los cubos de calabaza queden bien recubiertos. Después cubre con el pan rallado y ponle un poco de aceite de oliva.

Hornea durante 30 minutos hasta que los cubos de calabaza estén tiernos al pincharlos con la punta de un cuchillo y la parte superior esté dorada. Si la parte superior no se ha dorado lo suficiente, eleva la temperatura del horno a 200 grados C y hornea unos minutos más.

Finalmente retira del horno, sirve caliente y disfruta el SaborUSA con esta fabulosa receta de Halloween.

SaborUSA
BUSY MIND SAS
Gratis - En Play Store
Descargar