Duraznos a la parrilla con glaseado de soya

12.duraznos-soya
Platos
6 Porciones
Tiempo de preparación
30 minutos (más 4 horas de adobe del pollo en nevera)
Dificultad
Nivel de dificultad: Medio

• 2 cucharadas de mantequilla derretida

• 4 cucharadas de azúcar moreno

• 4 cucharadas de salsa de soya

• 1 vaina de vainilla

• 1 limón (zumo y ralladura)

• 4 duraznos grandes (cortados en la mitad y sin semilla)

Precalienta el horno a 200 °C.

En un recipiente mezcla la mantequilla con el azúcar, la salsa de soya, la vainilla (vaina y semillas), el zumo y la ralladura de limón. Incorpora todos los ingredientes.

Adiciona los duraznos cortados y mézclalos con la salsa anterior. Llévalos al horno por 15 ó 20 minutos, bañando constantemente los duraznos con el líquido de la cocción.

Sirve con helado de vainilla y la salsa resultante.

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