Eduardo Martínez

yair-diaz

Eduardo Martínez

Eduardo es un agrónomo que recorriendo el país como parte de su trabajo, le llamó mucho la atención cómo la comida se convertía en la representación cultural de los pueblos. Con esa idea de identidad a través de la comida, hace más de 10 años Eduardo junto a su esposa y 2 amigos, le apostaron a un proyecto que recogiera este concepto y que aprovechara la biodiversidad de nuestro país. Fue así como nació Mini – mal, un restaurante incluye todas esas ideas y que además promueve la alimentación saludable.

Allí en Min - mal estuvimos grabando uno de nuestros capítulos en el que Eduardo y Antonuela nos prepararon deliciosas recetas que combinaban productos de los Estados Unidos con frutos típicos de nuestro país, que dieron como resultado una exquisita fusión.

SaborUSA
BUSY MIND SAS
Gratis - En Play Store
Descargar