Galletas de palomitas de maíz con chocolate

Galletas de palomitas de maíz con chocolate
Platos
24 - 28 Galletas

• 1 taza de sustituto de huevo

• 1 ½ cucharadita de vainilla

• 1 ¼ taza de azúcar

• 3 tazas de palomitas de maíz americano reventadas y molidas en un procesador de alimentos o licuadora

• 2 ½ tazas de harina

• ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar

• 4 cucharaditas de polvo para hornear

Precalienta el horno a 150 grados C.

Cubre con papel aluminio una refractaria y rocíala con aceite en aerosol. Mezcla el sustituto de huevo, la vainilla y 1 taza de azúcar en un tazón grande y revuelve bien.

Luego agrega las palomitas de maíz, la harina, el cacao y polvo para hornear; mezcla bien. Al principio la masa estará rígida pero continúa mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

Esparce el azúcar restante sobre la superficie en la que vas a trabajar y divide la masa en 3 partes iguales; a cada una dale forma de cilindro de 2 cm de grosor y rueda todos sus lados ligeramente sobre el azúcar.

Pon los cilindros en la refractaria y hornea entre 25 y 30 minutos. Al cabo de este tiempo retíralos del horno y déjalos enfriar durante 5 minutos.

Luego corta los cilindros en diagonal y vuélvelos a hornear durante 10 minutos por cada lado hasta que estén crujientes. Deja enfriar las galletas y almacénalas en un recipiente hermético.

Disfruta en cualquier momento de estas originales galletas y comparte en familia unidos por los sabores.

SaborUSA
BUSY MIND SAS
Gratis - En Play Store
Descargar