Gumbo

19.gumbo
Platos
4 Porciones
Tiempo de preparación
35 minutos
Dificultad
Nivel de dificultad: Bajo

• Aceite de soya

• 100 Gramos de camarón muchilla o gambas

• 200 Gramos de calamares

• 200 Gramos de mejillones negros

• 200 Gramos de langostinos

• 1 Cebolla cabezona

• 2 Tomates

• 20 Gramos de perejil

• 2 Dientes de ajo

• 1 Pimentón

• 1 Tallo de apio

• 50 Gramos de poleo

• 50 Gramos de cilantro cimarrón

• 50 Gramos de albahaca morada

• 50 Gramos orégano de hoja ancha

• 2 Cocos grandes

• Sal

• 20 Gramos de achiote

• 40 Gramos de crema de leche

• Pimienta

Pica las verduras y las especias; ponlas a freír en aceite de soya durante 5 minutos y luego agrega la leche de coco. Después adiciona los mariscos, revuelve bien para que se empapen de la mezcla; salpimenta y disfruta de esta exquisita receta.

SaborUSA
BUSY MIND SAS
Gratis - En Play Store
Descargar