Puré de zanahoria aromatizado con hinojo

25.pure-zanahoria
Platos
4 Porciones
Tiempo de preparación
30 minutos
Dificultad
Nivel de dificultad: Bajo

• Aceite de soya

• ½ cebolla cabezona blanca

• Sal al gusto

• 4 zanahorias grandes

• 1 atadito de ramas de hinojo

• Pimienta al gusto

En una olla con un poco de aceite de soya, sofríe la cebolla con sal. Agrega la zanahoria cortada en trozos gruesos y deja sofreír por 4 minutos más.

Luego, cubre los ingredientes con agua y deja que hierva por 15 minutos. Retira del fuego, licua con el líquido de cocción, rectifica la sal, adiciona el hinojo fresco y la pimienta a la licuadora. Cuando obtengas una textura de puré, retira y lleva a una olla para calentar al momento de servir.

SaborUSA
BUSY MIND SAS
Gratis - En Play Store
Descargar