SPINACH SALAD

¿Te imaginas compartir en familia una deliciosa ensalada de manzana con espinacas?

Porciones: 4.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Sugerencia: Como entrada o acompañamiento.

Ingredientes:

Para la ensalada:

4 tazas de espinacas baby.

1 manzana de Washington de la variedad Red Delicious, cortada en cubo.

1 manzana de Washington de la variedad Granny Smith, cortada en cubos.

1 manzana de Washington de la variedad Golden Delicious o Gala, cortada en cubos.

50 g de queso azul.

 

Para la vinagreta:

1 taza de hojas de cilantro.

El jugo de 1 limón.

2 cucharadas de vinagre de manzana.

1 /4 de taza de aceite de oliva.

1 cucharada de mermelada de chabacano.

Sal y pimienta.

 

 

Prepararla es muy sencillo:

 

Procedimiento:

Para la vinagreta:
Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla tersa. Luego reserva.

Para la ensalada:
Acomoda en platos individuales las espinacas baby, reparte los cubos de manzana, el queso y bañar con salsa vinagreta al gusto.


SaborUSA
BUSY MIND SAS
Gratis - En Play Store
Descargar